Analiza comenzi restaurant

Pentru generarea situatiei comenzilor pe o anumita perioada de timp, accesam  Analiza comenzi restaurant din meniul Restaurant.

Filtrul De la data – Pana la data ne oferă posibilitatea de a genera situația pe o perioadă de timp definită dinamic. Selectăm data și ora de început și apăsăm butonul încarcă date pentru a încarca datele în aplicație.

In panoul din stînga al aplicație avem posibilitatea de a genera multiple situații pe diferite criterii :

• Comenzi pe ospătari – afișează comenzile grupate pe ospătari în parte, cu evidențierea sumelor de predat pe diferite modalități de încasare.
• Comenzi pe ture ospătari – afișează comenzile grupate pe ture ospătari
• Comenzi pe zile de lucru -afișează comenzile grupate pe zile de lucru
• Comenzi pe ospătari pe grupe de produse
• Comenzi pe ospătari pe subgrupe de produse
• Comenzi pe săli
• Comenzi pe mese
• Comenzi – toate – afișează comenzile conținând datele principale de identificare a comenzii, cu posibilitatea de filtrare în grid a datelor
• Retururi pe ospătari – evidențiază retururile efectuate de ospătari
• Retururi pe ture ospătari – evidențiază retururile efectuate de ospătari pe turele lor
• Comenzi bonate
• Comenzi pe articole – top articole vândute
• Comenzi pe grupe de produse – top grupe articole vândute
• Comenzi pe subgrupe de produse – top subgrupe articole vândute
• Comenzi detalii toate – afișează comenzile conținând detaliile comenzii(articolele continute pe fiecare comandă), cu posibilitatea de filtrare în grid a datelor
• Comenzi pe zile din săptămâna – vânzările pe zile din săptămână
• Comenzi pe ore din zi
• Comenzi pe clienți
• Comenzi pe clienți-articole
• Comenzi pe promoții – evidențiază vânzările pe promoții efectuate, foarte utilă în aprecierea rentabilității anumitor promoții
• Comenzi pe grupe – discounturi

Fereastra de Analiza comenzi restaurant are posibilitatea de evidențiere, pentru cele mai multe situații a graficelor atașate.

Analiza comenzi restaurant

Tutorial video analiza comenzi restaurant :