Gestiune stocuri restaurant

Operatiunea de gestiune stocuri restaurant/cafenea/catering este o activitate extrem de importanta in activitatea unei locatii HoReCa. Pe baza stocurilor curente se poate lua decizia de aprovizionare cu marfa pentru completarea necesarului unitatii. Lista de stocuri ofera si o cheie de control pentru operatiunile de vanzare efectuate.

Pentru a deschide fereastra de Lista stocuri accesati Restaurant -> Lista stoc restaurant din meniu principal al aplicatiei.

Implicit lista de stocuri se incarca la data curenta, dar avem posibilitatea de generare de situatie de gestiune stocuri restaurant la orice data calendaristica dorim. In tabela de stocuri este activata linia de filtrare, astfel ca se poate face filtrare dupa orice coloana se doreste, pentru generarea unei situatii pe anumita grupa, subgrupa, produs sau alt criteriu dorit.

Butonul Stoc -> Imprimanta ne ofera posibilitatea de listare la imprimanta departamentala a listei de stocuri, iar butonul Raport din dreptul casutei combo cu Lista stocuri ne ofera posibilitatea de listare la imprimanta A4 a stocului sau a Listei stoc de inventar.

Butonul Comanda stoc minim – ne ofera posibilitatea de generare a unei comenzi automate de completare de stoc la imprimanta termica, pentru acele produse la care avem completat un stoc minim. Completarea stocului minim este indicata, deoarece usureasa foarte mult in procesul de generare a comenzilor catre furnizor.

In tab-ul Operatii si verificari al ferestrei avem optiunea, prin intermediul butonului Fisa articol de verificare a tuturor miscarilor efectuate pe un anumit articol intr-o anume perioada de timp. Aceasta modalitate de verificare gestiune stocuri restaurant va ofera informatii complete cu privire la miscarile unui anumit articol pe gestiuni.

Acordati o foarte mare atentie stocurilor negative. Existenta unui stoc negativ semnifica ori ca receptia de marfa nu a fost inca introdusa pentru acel produs ori ca in vanzare ospatarii au incurcat produsele vanzand de mai multe ori un anume articol in loc de altele.

Model de lista stocuri generat de aplicatie : Gestiune stocuri restaurant PDF

Gestiune stocuri restaurant

Tutorial video gestiune stocuri restaurant in MicroERP :